Dados da vaga Auxiliar De Cozinha em MS

Descrição

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Auxiliar
3. Local de trabalho: Campo Grande, MS
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. O Grupo Platinão está crescendo, faça parte dessa História!
8. Desde 1977, abastecendo pessoas de bons momentos e sendo referência na qualidade de nossas instalações.
9. Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar!
10. Aqui nos preocupamos com o bem-estar dos funcionários, clientes e fornecedores.
11. Por aqui há respeito, tratamos todos da mesma forma e acolhemos as pessoas com empatia.
12. #VemSerPlatinão!
13. RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES
14. Auxiliar o cozinheiro no preparos dos alimentos diários;
15. Cortar e preparar saladas;
16. Fazer sobremesas;
17. Buscar alimentos na câmara fria e de congelados; anotando na planilha quantidade ou peso.
18. Repor buffet;
19. Limpar e organizar o ambiente de trabalho e equipamentos;
20. Lavar louças;
21. Atender pedidos da chapa;
22. Fazer lanches, pratos especiais, marmita e marmitex;
23. Assar salgados;
24. Fazer a limpeza do setor de produção de acordo com as orientações de limpeza e conservação;
25. Preparar a massa dos pães e salgados, conforme padrão definido;
26. Organizar o estoque de matérias prima;
27. Verificar validade dos produtos para a realização da produção;
28. Verificar se todos os produtos e alimentos estão etiquetados;
29. Produzir salgados fritos e assados, massas folhadas e recheios variados;
30. Fabricar salgados fritos, assados, folhados, tortas, bolos e doces.
31. Preencher planilhas (começo e final do Buffet) e lista de retirada de insumos.
32. REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES
33. Ensino fundamental completo. Desejável ensino médio completo;
34. Mínimo de um ano como auxiliar de cozinha;
35. Desejável: Conhecimento do processo de fermentação e no manuseio de equipamentos industriais de cozinha como fornos e (forno combinado) fritadeiras, masseira e máquinas de salgado.
36. INFORMAÇÕES ADICIONAIS
37. LOCAL DE TRABALHO:
38. Posto Platinão - Rodovia BR-163, Km 454, Campo Grande - MS, 79124-899 ou
39. Posto Platinão - Rodovia BR-163, Km 459, Campo Grande - MS, 79124-899;
40. HORÁRIO DE TRABALHO:
41. 14:00H às 22:00H
42. Escala 5X1 - turno fixo (folga uma vez na semana e um domingo ao mês);
43. SALÁRIO E BENEFÍCIOS:
44. Salário R$ 1.500,00;
45. Cartão benefício R$ 482,00;
46. Premiação sobre vendas;
47. Plano de Saúde após o término do período de experiência;
48. Transporte da Empresa;
49. Seguro de vida.
50. Benefícios:
51. -. Plano de Saúde
52. -. Vale-alimentação
53. -. Transporte da Empresa
54. -. Seguro de Vida
55. -. Premiação sobre Vendas

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)
2. Formação desejada: Ensino Médio (2º Grau)

Habilidades Desejadas

• Limpeza
• Agilidade
• Proatividade
• Preparos de Alimentos