Descrição
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria
- Nível hierárquico: Coordenador
- Local de trabalho: São Paulo, SP
- Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
- Jornada Período Integral
- Modelo de Trabalho: Presencial
- Salário: R$ 3.113,97 + variável a partir de R$ 2.000,00
- Benefícios: Vale transporte, refeição no local, convênio médico após experiência e seguro de vida
- • Experiência em coordenação de equipes;
- • Supervisão de terceiros;
- • Análise e desenvolvimento de indicadores;
- • Conhecimento de faturamento e logística/delivery
- • Acompanhar todas as etapas do processo, desde o recebimento do pedido, composição dos lanches para checagem pós-produção até o despacho para o cliente final;
- • Acompanhar a preparação da loja, identificando e solucionando possíveis problemas que possam afetar nas vendas;
- • Manter relacionamento operacional com a cozinha;
- • Conhecer o cardápio, a composição dos pratos e acompanhamentos, as campanhas promocionais e garantir que sua equipe esse conhecimento;
- • Assegurar o menor índice de reclamação, por meio do bom atendimento realizado pela equipe, serviço rápido e o controle da qualidade dos produtos enviados para o cliente;
- • Acompanhar e apresentar os principais indicadores (Vendas, TM, TC);
- • Analisar a área de abrangência para melhorias;
- • Habilidade para o uso do Excel e plataformas de delivery;
- • Assegurar a limpeza, manutenção e a organização do seu setor na abertura e término do turno de acordo com os padrões estabelecidos pela Empresa;
- • Criação de ações e promoções junto a diretoria.
Valorizado
- Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
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