Dados da vaga Cozinheiro (A) em SP

Descrição

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Operacional
3. Número de vagas: 3
4. Local de trabalho: São Paulo, SP
5. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
6. Jornada Período Integral
7. Modelo de Trabalho: Presencial
8. • Preparar o desjejum;
9. • Executar serviços diversos na área de cozinha, fazendo pré-preparo e preparo de carnes, pré-preparo e preparo de guarnições, base de molhos para o prato principal, etc.,
10. • Medir a temperatura durante o preparo;
11. • Executar as atividades relacionadas ao preparo das refeições,
12. • Fazer o cozimento de legumes, verduras, saladas, preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas preparando as refeições;
13. • Orientar-se pelo cardápio estabelecido e seguir instruções de preparo;
14. • Atender aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos;
15. • Selecionar alimentos verificando a qualidade e validade dos mesmos.
16. • Auxiliar no controle e requisição do material necessário para a preparação dos alimentos;
17. • Acompanhar a distribuição de refeições abastecendo as cubas e deixando na área de espera para que sejam levadas para rampa;
18. • Acompanhar as atividades do oficial de cozinha;
19. • Executar outras tarefas de apoio ou correlatas ao seu trabalho.
20. • Manter a limpeza e organização do local de trabalho;
21. Jornada de trabalho: 6x1
22. **Vaga elegível para PCD
23. Benefícios:
24. -. VALE ALIMENTAÇÃO
25. -. VALE TRANSPORTE
26. -. ASSISTÊNCIA ODONTOLÓGICA
27. -. ASSISTÊNCIA MÉDICA
28. -. REFEIÇÃO NO LOCAL

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

Habilidades Desejadas

• AGILIDADE
• COMPROMETIMENTO
• RELACIONAMENTO INTERPESSOAL
• TRABALHO EM EQUIPE
• SENSO DE URGÊNCIA