Dados da vaga Gard Manger Jr em SP

Descrição

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Operacional
3. Número de vagas: 2
4. Local de trabalho: São Paulo, SP
5. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
6. Jornada Período Integral
7. Modelo de Trabalho: Presencial
8. Vaga aberta para a posição de Gard Manger Júnior no Restaurante Trattoria Fasano.
9. Venha fazer parte do time e transformar conosco!
10. Responsabilidades:
11. - Responsável pela saída de todos os pratos frios, molhos de praça fria, pré-preparo de saladas, seguindo o método e apresentação estabelecida pelo chef responsável, assim como qualidade.
12. - Atuar em uma ou mais praças de especialidade da cozinha, correspondentes a alimentos frios, checar validades e etiquetas.;
13. - Auxiliar no preparo dos pratos que exigem média complexidade na sua elaboração, seguindo métodos e padrões estabelecidos pelo Chef, reunindo os ingredientes;
14. Benefícios:
15. -. Assistência médica
16. -. Assistência odontológica
17. -. Seguro de Vida
18. -. Refeição no local
19. -. Vale Transporte

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)